Wiesbacher-Hof

Anstaett-Bau
Aktuelle Speisekarte Wiesbacher-Hof

 

Hier unsere neue Speisekarte im Restaurant


 

 

Unsere neuen Öffnungszeiten:

Montag und Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag

von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 22:00 Uhr


Vorbestellung unter +49 (0) 6337-1616

Aufgrund des geöffneten Restaurants können wir
leider keine Auslieferungen mehr durchführen. Wir bitten Sie
um Selbstabholung.




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Speisekarte  Restaurant

 

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Speisekarte  

Vorspeisen:

Frische gebackene Champignons
mit Aioli und Baguette
7,50 €

Rote Beete Carpaccio
mit in Honig überbackenem Ziegenkäse und kleiner Salat
12,00 €

Räucherlachs an Kartoffelrösti
mit Kräuter Schmand und kleinem Salat
12,80 €

Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
mit gebackener Pilz- Zigarre
6,50 €

 Kürbiscremesuppe
mit Brotkracherl und Kernöl
6,00 €

Salate:

Salatteller “Land und Meer”
Bunte Blattsalate in Vinaigrette mit gebackener Garnele,
gebackene Champignons, Frühlingsröllchen, Putensteak und Dips
15.80 €

“Salatplatte-Steak”
Blattsalate und Rohkostsalate in Vinaigrette
mit einem Rindersteak, Kräuterbutter,
 Backkartoffel mit Kräuterschmand
16,80 €

Vegetarisch:

 Bunte Tagliolini
mit frischen Champignons,
getrocknete Kirschtomaten, Babyspinat
in Kräutersahnesauce mit Parmesan und Salatteller
15,80 €


Hauptgerichte:

Zanderfilet auf der Haut gebraten
an frischen Speckpfifferlingen
mit Weißweinsauce, Kartoffeln und Salatteller
19,80 €


 “Rahmschnitzel”
Paniertes Schweineschnitzel auf Rahmsauce mit
frischen Champignons, Pommes-frites und Salatteller
15,80 €


Cordon-bleu vom Schwein
gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse
Pommes-frites und Salatteller
16,80 €


”Allgäuer-Teller”
Schweinemedaillons an Rahmsauce mit Pfannenzwiebeln,
gebackenem Bacon, hausgemachten Käsespätzle und Salatteller
18,90 €


Filetteller “Wiesbacher-Hof”
Rind-, und Schweinemedaillons an Rahmsauce mit frischen Pilzen,
hausgemachte Spätzle und Salatteller
21,80 €


Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln oder Kräuterbutter
an Rotweinsauce oder in der Pfefferkruste mit Pfefferrahmsauce,
  Pommes-frites und ein Salatteller
24,80 €


„Wiener Schnitzel „
vom Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten
mit Bratkartoffeln und Salatteller
19,80 €


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Aktuelle Speisekarte Wiesbacher-Hof

 

 

 

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Unsere neuen Öffnungszeiten:

Montag und Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag

von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 22:00 Uhr

 

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Oktoberfest Vorspeisenteller
mit Obatzder, Tafelspitzsülze, Gebackene Weißwurstradel, Pfefferbeiser, Griebenschmalz, Landschinken, Bergkäse, Leberkäse auf Brotcrostini mit Wachtelspiegelei
12,80 €

Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel
5,80 €

See-Saiblingsfilet in Butter gebraten
auf Perlgraupenrisotto an Weißweinsauce, und Salatteller
19,80 €

½ Knusprige Bauernente an Orangensauce
mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
18,90 €

Knusprige Schweinehaxe
an Malzbiersauce mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
17,80 €

“Schwammerlragout”
 Pfifferlingen, Champignons und Egerlingen
in Sahnekräutersauce mit Brezelknödel und Salatteller
17,80 €

 

Rehbraten aus der Keule
in Wildrahmsauce mit frischen Pilzen
hausgemachte Spätzle und Salatteller
19,80 €

„Canstatter Zwiebelrostbraten“
Hochrippensteak
 mit frittierten Zwiebeln
an Rotweinsauce mit gebratener gerollter Maultasche,
 Filderkrautspätzle und Salatteller
24,80 €


Noch was süßes zum Schluß. . . . . .

Topfen-Zwetschgenknödel in Butterbrösel
an Vanillesauce und Rahmeiscreme
7,00 €

Gebackene Apfelringe in Zimtzucker
an Vanillesauce und Rahmeiscreme
7,00 €

Hausgemachter Kaiserschmarrn im Pfandel serviert
mit Apfelmus und Zwetschgenröster und Vanillesauce
 (ca.20 Minuten)
9,00 €

 

 


 

Das Restaurant Wiesbacher Hof

Sehr geehrte Gäste

wir haben den Restaurantbetrieb wieder geöffnet.
Damit Sie und wir vor dem Virus geschützt bleiben, bitten
wir Sie um die Einhaltung der folgenden Auflagen:

 

Bitte warten Sie vor dem Eingang bis Sie
von unserem Mitarbeiter einen Platz zugewiesen bekommen.

*

Nutzen Sie Sie einen Mund-Nasen-Schutz bis Sie am
zugewiesenen Tisch sind. Beim bewegen im Restaurant und
den Zugängen zu unseren Sanitärräumen bitten wir Sie ebenfalls
zum eigenen und unserem Schutz entsprechend
stets Mund-Nasen-Schutz zu tragen.

*

Bitte beachten Sie die Abstandsregeln von 1,5 Metern
zu anderen Gästen und Mitarbeitern.

*

Bitte reservieren Sie vorab Ihren Platz, wir können nur
eine begrenzte Gästemenge im Lokal bedienen. Sofern
möglich versuchen wir Spontanbesucher zu platzieren.

*

Bitte füllen Sie die Vorlage zur Erfassung Ihrer Daten aus.
(Diese Daten dienen ausschließlich zur Nachverfolgung von
Infektionsketten und werden nicht für andere Zwecke verwendet,
sowie nach einem Monat vernichtet).

*

Bitte desinfzieren Sie sich die Hände
vor dem Betreten des Gastraums

 

Die Belegung der Tische ist für Personen aus zwei
Haushalten möglich

 

An Biertischen dürfen maximal 6 Erwachsene

plus ihre Kinder sich setzen.

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