Wiesbacher-Hof

Anstaett-Bau
Aktuelle Speisekarte Wiesbacher-Hof

 

Hier unsere neue "to go" Speisekarte bis 27.Mai
Montag Ruhetag
Dienstag bis Sonntag von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr & von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Vorbestellung unter +49 (0) 6337-1616




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Speisekarte to go

bis 27.05.2020

Bitte beachten Sie, Montags haben wir Ruhetag
Aufgrund des geöffneten Restaurants können wir
leider keine Auslieferungen mehr durchführen. Wir bitten Sie
um Selbstabholung.

 

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Frische gebackene Champignons 

mit Aioli und Baguette

7,50 €

 

Dreierlei Vorspeise mit frischem Stangenspargel
Schinkenröllchen, Spargel-Shrimpssalat in Schnittlauchmayonnaise, Spargelmousse an Räucherlachs und Baguette

12,80 €

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Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Maultäschle und Gemüse


5,00 €

 

Cremesuppe
von frischem Stangenspargel


5,50 €

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Salatteller “Nizza”

Bunte Blattsalate im Hausdressing
mit Gurke, Tomaten, Oliven, Sadellen, Thunfisch und Ei

8,80 €

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Wiesbacher-Hof “Wochen-Spezial-Gericht”

Kalbsrahmgulasch mit frischen Pilzen, Kartoffelknödel und Salat

16,80 €

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“Vegetarisch”

Hausgemachte Brezelknödel
auf frischen Pilzen in Sahnesauce und Salatteller

14,80 €

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Hacksteak mit Käse überbacken
auf Pilzrahmsauce mit frischen Champignons
Kartoffelkroketten und Salatteller

12,80 €

 

Lachsfilet auf der Haut gebraten in der Pininenkruste
an gebratenem Pfälzer Stangenspargel
mit Weißweinsauce, neuen Kartoffeln und Salatteller

18,80 €

 

Gekochter Tafelspitz vom Deutschen Rind dry aged 
in Meerrettichsauce mit neuen Kartoffeln und Salatteller

16,80 €

 
 

Rahmschnitzel”

Paniertes Schweineschnitzel in Rahmsauce mit 
frischen Champignons, Pommes-frites und Salatteller

15,80 €

 

Cordon-bleu vom Schwein

gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse
Pommes-frites und Salatteller

16,80 €

 

”Allgäuer-Pfanne”

Schweinemedaillons an Rahmsauce mit Pfannenzwiebeln, 
gebackenem Bacon, hausgemachten Käsespätzle und Salatteller

18,90 €

 

Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln oder Kräuterbutter
an Rotweinsauce mit Pommes-Frites und Salatteller

22,80 €

 

Risotto mit frischem Pfälzer Stangenspargel
an gebratenen Riesengarnelen mit Sauce Bouillabaisse und ein Salatteller

17,50 €

 

Frischer Stangenspargel
mit paniertem Schweineschnitzel ,neue Kartoffel und Sauce Hollandaise 

24,00 €

 
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Noch was süßes zum Schluß

 

Waldmeister-Joghurt-Törtchen
an Erdbeer-Rhabarber- Ragout 

6,00 €

 

Terrine von Nougat-Schokoladenmousse im Baumkuchenmantel
mit frischen Erdbeeren

6,50 €


 

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 Auf Vorbestellung unter der Rufnummer

06337/1616


 

Aktuelle Speisekarte Wiesbacher-Hof

 

Hier unsere neue "to go" Speisekarte ab Donnerstag, 28. Mai 2020



Montag Ruhetag
Dienstag bis Sonntag von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr & von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Vorbestellung unter +49 (0) 6337-1616




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Speisekarte to go

ab Donnerstag den 28.05.2020

Bitte beachten Sie, Montags haben wir Ruhetag
Aufgrund des geöffneten Restaurants können wir
leider keine Auslieferungen mehr durchführen. Wir bitten Sie
um Selbstabholung.

 

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Frische gebackene Champignons

mit Aioli und Baguette

7,50€

 

“Mediterraner Vorspeisenteller”

mit Vitello tonnato, Salami, Parma Schinken, Pesto-Garnelen, Büffelmozzarella,

marinierter Paprika, Oliven, und hausgemachtem Focaccia

13,80 €

 

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüse

5,00€

 

Cremesuppe von frischem Stangenspargel

5,50€

 

 

Salatteller “Nizza”

Bunte Blattsalate im Hausdressing

mit Gurke, Tomaten, Oliven, Sadellen, Thunfisch Sardellen und Ei

8,80€

 

 

“Vegetarisch”

Hausgemachte Spinatknödel

mit Nussbutter, gehobeltem Parmesan an provenzalischem Gemüse und Salatteller

14,80€

 

 

“Königsberger Klopse”

Fleischbällchen in Kapernsauce an Ragout von Pfälzer Stangenspargel

mit neuen Kartoffeln und Salatteller

14,80€

 

 

Lachsfilet auf der Haut gebraten in der Pininenkruste

an gebratenem Pfälzer Stangenspargel

mit Weißweinsauce, neuen Kartoffeln und Salatteller

18,80€

 

 

“Rinderroulade Hausfrauen-Art”

in Rotweinsauce mit Brezelknödel und Salatteller

16,80€

 

 

 

Rahmschnitzel”

Paniertes Schweineschnitzel in Rahmsauce mit

frischen Champignons, Pommes-frites und Salatteller

15,80€

 

 

Cordon-bleu vom Schwein

gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse

Pommes-frites und Salatteller

16,80€

 

 

”Allgäuer-Pfanne”

Schweinemedaillons an Rahmsauce mit Pfannenzwiebeln,

gebackenem Bacon, hausgemachten Käsespätzle und Salatteller

18,90€

 

 

Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln oder Kräuterbutter

an Rotweinsauce

 mit  Pommes-frites  und ein Salatteller

22,80 €

 

 

Risotto mit frischem Pfälzer Stangenspargel

an gebratenen Riesengarnelen mit Sauce Bouillabaisse und ein Salatteller

17,50€

 

 

Noch was süßes zum Schluß

 

 

Panna cotta mit Bourbon Vanille

an Erdbeer-Rhabarber- Ragout

6,00€

 

 

Tiramisu

an frischen marinierten Erdbeeren

6,50€


 

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 Auf Vorbestellung unter der Rufnummer

06337/1616


 

 

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