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Unsere neuen Küchenparty Termine sind da...

25. April Küchenparty Asien
16. Mai Küchenparty Spanien
13. Juni Küchenparty Italien
11. Juli BBQ Küchenparty
jeweils ab 18:00 Uhr
je 56,80€

Reservierung: 06337-1616

Wiesbacher-Hof Specials



Freitag, 29. März
Karfreitags-Karte

Wiesbacher-Hof Specials

UNSERE FiSCH-SPECIAL  

Filet im Wiesbacher Hof

WIESBACHER-HOF
SCHMANKERL: 



“Rahmschnitzel”
Paniertes Schweineschnitzel auf Rahmsauce mit frischen Pilzen,
Pommes-frites und Salat vom Büffet
19,80€

Cordon-bleu vom Schwein
gefüllt mit Kochschinken und Emmentaler, Pommes-frites
und Salat vom Büffet
21,80€
”Allgäuer-Teller”
Schweinemedaillons an Rahmsauce mit Pfannenzwiebeln,
gebackenem Bacon, hausgemachten Käsespätzle Salat vom Büffet
26,60€

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites,
Preiselbeeren und Salat vom Büffet
27,00€

”Filetteller Wiesbacher-Hof“
Schweine-, und Rindermedaillon an Rahmsauce
mit frischen Pilzen in Butter gebraten, hausgemachten Spätzle
und Salat vom Büffet
29,80€

Rumpsteak vom Black Angus Rind
mit Pfannenzwiebel oder Kräuterbutter oder Café de Paris Butter überbacken,
an Rotweinsauce mit Pommes-frites und Salat vom Büffet
32,80€

Kalbsrückensteak in Apfel-Calvados -Rahmsauce
Mandelbällchen und Salat vom Büffet
34,60€

Rinderfiletsteak vom Black Angus Rind
mit frischen Butter-Champignons, Sauce Bernaise
Pommes-frites und Salat vom Büffet
39,80€

Wiesbacher-Hof Specials



Frischer Salat  

TRAUMHAFTE GERICHTE  &

GEMÜTLICHES AMBIENTE MACHEN IHREN BESUCH
 
IM WIESBACHER-HOF ZUM ECHTEN

GENIESSER-MOMENT...

TOLLE DESSERTS-KREATIONEN, ESPRESSO, CAFEE LATTE ODER EIN DIGESTIV...

Noch etwas Süßes zum Schluss


 Dessertteller „Wiesbacher-Hof“
Süße Leckereien aus unserer Patisserie
13,60€

Zweierlei Mousse au Chocolat
an frischen Früchten
10,50€

Creme brûlée mit Tonkabohne
an frischen Früchten und Himbeersorbet
10,80€

Gebackene Apfelküchle in Zimtzucker
an Vanillesauce mit Rahmeiscreme
10,50€

„Dreierlei Parfait“
Hausgemachte Eisparfaits
an frischen Früchten, Sahne und Fruchtsauce
10,50€

Geflämmte Mascarpone-Tarte
an Rhabarber und frische Erdbeeren mit hausgemachtem Erdbeersorbet
10,80€

Panna cotta an frischen Erdbeeren
mit Minzpesto und hausgemachtem Rhabarbereis
9,50€

Gemischtes Mövenpick Eis 4,50€
mit Sahne 5,00€

„Eis und heiß“
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
9,50€

„Coup Danmark“
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
7,50€

„Nussbecher“
Haselnusseis an Nusslikör und Sahne
7,50€

Dreierlei hausgemachtes Fruchtsorbet
an frischen Früchten
9,30€

Hier unsere aktuelle Speisekarte - im Restaurant & "to gotelefonische Bestellungen: 06337 1616


Unsere Karfreitag-Karte 29.03.2024

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Vorspeisen:

Frische gebackene Champignons
mit Aioli und Baguette
7,80€

Räucherlachs
mit Räucherlachs, Lachscrêperoulade, Tatar
an Rösti, Kräuterschmand und kleiner Salat
16.80€

Gebackene Jakobsmuscheln und Riesengarnelen
im Krabbenbrotmantel an Avocado-Mango-Tatar und Feldsalat
16,80€

Bouillabaisse „Wiesbacher-Hof“ mit verschiedenen Fischfilets, Garnele, Muscheln,
Rouille und Knoblauchbaguette
15,00€

Hummer-Cremesuppe
mit Eismeer-Garnelen
8,50€



Karfreitag-Menü

Hummer-Cremesuppe mit Eismeer-Garnelen
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„Hamburger Pfannfisch“
Seelachsfilet in der Eihülle gebraten
an Senfsauce mit Bratkartoffeln und Salat vom Büffet
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Geflämmte Mascarpone-Tarte
an Rhabarber und frische Erdbeeren mit hausgemachtem Erdbeersorbet
39,80€



Vegetarisches Gericht

Brezelknödel auf Pilz-Gemüse-Geröstel
an Bergkäsesauce und Salat vom Büffet
21,00€

Salat:

Salatteller „Neptun“
Blattsalate im Hausdressing und Rohkostsalat an Tomaten, Eiern
mit Lachsmedaillons und gebackene Garnelen
19,50€
Fischgerichte:

„Hamburger Pfannfisch“
Seelachsfilet in der Eihülle gebraten
an Senfsauce mit Bratkartoffeln und Salat vom Büffet
18,80€

Gebackenes Nordseeschollenfilet
mit Sauce Remoulade, Kartoffeln und Salat vom Büffet
21,80€

„Zweierlei vom Lachs“
Lachsfilet in der Bärlauch-Kruste und hausgemachte Lachs-Maultasche
auf Blattspinat an Weißweinsauce mit hausgemachten Nudeln
und Salat vom Büffet
27,80€

Zanderfilet auf der Haut gebraten
auf Risotto von frischem Bärlauch an Weißweinsauce und Salat vom Büffet
28,50€

Himmelsguckerfilet und Riesengarnele
auf Gemüsebeet an Krustentiersauce
mit hausgemachten Tagliatelle und Salat vom Büffet
26,80€

Fleischgerichte:

“Rahmschnitzel”
Paniertes Schweineschnitzel auf Rahmsauce mit frischen Pilzen,
Pommes-frites und Salat vom Büffet
19,80€

Cordon-bleu vom Schwein
gefüllt mit Kochschinken und Emmentaler, Pommes-frites und Salat vom Büffet
21,80€


”Allgäuer-Teller”
Schweinemedaillons an Rahmsauce mit Pfannenzwiebeln,
gebackenem Bacon, hausgemachten Käsespätzle Salat vom Büffet
26,60€

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebraten mit Pommes frites,
Preiselbeeren und Salat vom Büffet
27,00€

Rumpsteak vom Black Angus Rind
mit Pfannenzwiebel oder Kräuterbutter oder Café de Paris Butter überbacken,
an Rotweinsauce mit Pommes-frites und Salat vom Büffet
32,80€




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Sehr geehrte Gäste, aus Küchentechnischen Gründen bitten wir Sie
von Umbestellungen abzusehen.
Danke das Küchenteam


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Abholservice von Mittwoch bis Sonntag
Abholzeiten: 11:30 bis 13:30 Uhr 17:30 bis 20:00 Uhr

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Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.


Wiesbacher-Hof Specials



Karfreitag-Menü
im Wiesbacher-Hof

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Gutschein vom Wiesbacher-Hof

SCHENKEN SIE IHREN LIEBEN EINEN GUTSCHEIN VOM WIESBACHER HOF...

Ein schönes Präsent...

Ein Essen zu zweit, oder Momente verschenken, die Spaß & Freude bringen. Das können Sie mit unseren Gutscheinen vom Wiesbacher-Hof arrangieren. Sprechen Sie uns darauf an.

Filet im Wiesbacher Hof

Unsere legendäre Küchenparty im
Wiesbacher-Hof

21.03.2024
18:00 Uhr

"von Flensburg nach Obersdorf"



mit vielen kleinen Leckereien aus der Deutschen Küche

56,80€


Reservierung 06337 1616 

UNSER RESTAURANT:

Restaurant Wiesbacher Hof
Lamachstraße 5
66894 Wiesbach
info@wiesbacher-hof.de
www.wiesbacher-hof.de
Reservierungen: +49 6337-1616

BESTELLUNGEN "TO GO"

Bitte bestellen Sie frühzeitig "to go", da wir den Restaurantbetrieb gleichzeitig offen haben und wir nur über begrenzte Kapazitäten verfügen.

Telefon: 06337-1616
Die bestellten Speisen können Sie in der Zeit von von Mittwoch bis Sonntag 11:30 bis 13:30 Uhr & 17:30 bis 20:00 Uhr abholen. 

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN:

Unsere neuen Öffnungszeiten:

Montag & Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag
von 11:30 bis 14:00 Uhr &
von 17:30 bis 22:00 Uhr

DESIGN & KONZEPT (c) 2023 by EGGER-COMMUNICATIONS

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