Oktoberfeststimmung
im Wiesbacher-Hof

"to go" Bestellung &
Reservierung: 06337-1616

Veggi...

+++ Wir machen Urlaub +++

Ab Montag 10.10.2022 bis 25.10.2022 haben wir geschlossen. Ab 26.10.2022 sind wir wieder für Sie da!

Filet-Steak Wiesbacher-Hof

Liebe Gäste

Wir danken Ihnen für die großartige Unterstützung während der letzten zwei Jahre der Corona Phase...

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen und garantieren Ihnen unvergessliche Momente bei Ihrem Besuch im Wiesbacher-Hof. Den "To Go" Service haben wir für Sie beibehalten.

Bitte beachten Sie, dass wir zu Ihrem und unserem Schutz Sie bitten, mit Maske das Restaurant zu betreten.


Wiesbacher-Hof Specials

SPECIALS IM
SEPTEMBER & OKTOBER

VIEW MENU

Allgäuer Teller

FLEISCHGERICHTE IM WIESBACHER-HOF


Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln,
Preiselbeeren und Salatteller
20,80€

“Rahmschnitzel”
Paniertes Schweineschnitzel auf Rahmsauce mit frischen Pilzen,
Pommes-frites und Salatteller
16,80€

Alpenländer Cordon-bleu vom Schwein
gefüllt mit Landschinken und Camembert
in der Kürbiskern Panierung mit Pommes-frites und Salatteller
18,80€

”Allgäuer-Teller”
Schweinemedaillons an Rahmsauce mit Pfannenzwiebeln,
gebackenem Bacon,
hausgemachten Käsespätzle und Salatteller
20,80€

”Filetteller Wiesbacher-Hof“
Schweine-, und Rindermedaillon an Rahmsauce
mit frischen Pilzen in Butter gebraten, gebackenem Bacon,
hausgemachten Spätzle und Salatteller
24,50€

Rumpsteak vom Black Angus
mit Pfannen-Zwiebel oder Kräuterbutter an Rotweinsauce
mit Pommes-frites und ein Salatteller
28,00 €

Wiesbacher-Hof Specials

Unsere Oktoberfest

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TRAUMHAFTE GERICHTE  &

GEMÜTLICHES AMBIENTE MACHEN IHREN BESUCH
 
IM WIESBACHER-HOF ZUM ECHTEN

GENIESSER-MOMENT...

Desserts im Wiesbacher-Hof

TOLLE DESSERTS-KREATIONEN, ESPRESSO, CAFEE LATTE ODER EIN DIGESTIV...

Vielleicht noch etwas Süßes zum Schluß



Noch was Süßes zum Schluß

Dessertteller „Wiesbacher-Hof“
Süße Leckereien aus unserer Patisserie
10,80€

Zweierlei Mousse au Chocolat
an frischen Früchten
8,50€

Dreierlei hausgemachte Parfait
an frischen Früchten, Fruchtsauce und Sahne
7,80€

Creme brûlée mit Tonkabohnen
an Zwetschgenröster und hausgemachtes Zwetschgeneis
8,50€

Gebackene Apfelküchel in Zimtzucker
an Vanillesauce und Rahmeiscreme
8,50€

Variation von der Zwetschge
mit Parfait, Eis, Röster
8,50€

Kaiserschmarren im Pfandel
karamellisiert mit Mandeln und Rosinen
an Zwetschgenröster und Vanilleeis
9,80€

Topfenknödel gefüllt mit Nuss Nougat
in Bröselbutter an Vanillesauce und Rahmeiscreme
8,50€

Gemischtes Eis 3,50€
mit Sahne 3,80€


„Eis und heiß“
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
7,00€


„Coup Danmark“
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
6,00€


„Nussbecher“
Haselnusseis an Nusslikör und Sahne
6,50€


Dreierlei hausgemachtes Fruchtsorbet
an frischen Früchten
7,00€ 

Mousse....

Hier unsere aktuelle Speisekarte - im Restaurant & "to gotelefonische Bestellungen: 06337 1616


Unsere aktuelle Speisekarte ab Freitag 23. September 2022



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Vorspeisen:

Frische gebackene Champignons
 mit Aioli und Baguette
7,80€

„Quartett von der Nordsee“
Räucherlachs, Räucheraal, Räucherfischmousse mit Tatar von hausgebeiztem Lachs und Nordseekrabben an Queller, Wachtelei, Kapern, Kräuterschmand und Baguette
15,80€

„Oktoberfest Vorspeisenteller“
Obatzder, Tafelspitzsülze mit Wasabischaum,
kleine Weißwurst an Kartoffelsalat und süßer Senf,
Kalbfleischpflanzer an Krautspecksalat, Leberknödelsüppchen
und Laugengebäck
12,80€

Gratinierter Ziegenfrischkäse
an Rote Bete Carpaccio im Himbeerdressing
und Pflücksalat
14,00€

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Suppen:

 Rinderkraftbrühe
mit hausgemachtem Leberknödel
6,00€

Cremesuppe von frischen Schwammerln
mit gebackenem Pilz-Wan tan
7,00€

Cremesuppe vom Hokaidokürbis und Ingwer
mit Kernöl und Croutons
7,00€

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Salate:

„Schweizer Wurstsalat“
mit Schinkenwurst, Emmentaler, Zwiebel, Gurkenstreifen
bunt garniert mit Bratkartoffel
12,00€

Oktoberfest Backhendel-Salat
Bunte Blattsalat in Hausdressing, Rohkostsalat, Eier, Tomate
mit Streifen vom gebackenem Hähnchenbrustschnitzel im Kürbiskernpanierung an Zitronendip und Baguette
14,80€

Salatteller „Camembert“
Feldsalat in Preiselbeer-Vinaigrette, Walnusskerne
mit gebackenen Camembert Ecken und glasierte Birnenspalten
13,80€

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Fleischloses Gericht:

Frische Schwammerl in Kräutersahne
mit Serviettenknödel und Salatteller
18,50€

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Fischgericht:

Zanderfilet auf der Haut gebraten
an Belugalinsengemüse mit kleinen Röstkartoffeln
und Salatteller

21,80€

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Nudelgericht:

Hausgemachte Tagliatelle
mit Sauce Bolognese, Parmesan und Salatteller
14,80€

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Oktoberfest-Menü

Tafelspitz-Sülze mit Wasabischaum an Würfelkartoffeln
Kernöl und Pflücksalat
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Cremesuppe von frischen Schwammerln
mit gebackenem Pilz-Wan tan
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½ Knusprige Bauernente an Orangensauce
mit Rotkraut und Kartoffelknödel
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Kaiserschmarren an Zwetschgenröster
Vanilleeis und Sahne

Menü 46,80€
Ohne Suppe 40,80€

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Oktoberfest-Schmankerl

½ Knusprige Bauernente an Orangensauce
mit Rotkraut und Kartoffelknödel
24,80€

Fränkisches Schäufele an Biersauce
mit Rotkraut und Semmelknödel
19,80€

Knusprige Schweinehaxe an Biersauce
mit Rotkraut, Kartoffelknödel
18,80€

Hirschragout in Preiselbeersauce
mit frischen Pilzen, hausgemachte Spätzle und Salat
20,80€

Schwäbischer Zwiebelrostbraten von der Hochrippe
 mit frittierter Röstzwiebel an Rotweinsauce hausgemachten Maultaschen, Spätzle und Salatteller
26.80€

Fleischgerichte:

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebraten mit Bratkartoffeln,
Preiselbeeren und Salatteller
20,80€

“Rahmschnitzel”
Paniertes Schweineschnitzel auf Rahmsauce mit frischen Pilzen,
 Pommes-frites und Salatteller
16,80€

Alpenländer Cordon-bleu vom Schwein
gefüllt mit Landschinken und Camembert
 in der Kürbiskern Panierung mit Pommes-frites und Salatteller
18,80€

”Allgäuer-Teller”
Schweinemedaillons an Rahmsauce mit Pfannenzwiebeln,
gebackenem Bacon,
 hausgemachten Käsespätzle und Salatteller
20,80€

”Filetteller Wiesbacher-Hof“
Schweine-, und Rindermedaillon an Rahmsauce
mit frischen Pilzen in Butter gebraten, gebackenem Bacon,
 hausgemachten Spätzle und Salatteller
24,50€

Rumpsteak vom Black Angus
mit Pfannen-Zwiebel oder Kräuterbutter an Rotweinsauce
mit Pommes-frites und ein Salatteller
28,00 €


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Lieferservice bieten wir am Samstag und Sonntag nach Absprache an - Abholservice von Mittwoch bis Sonntag
Abholzeiten: 11:30 bis 13:30Uhr 17:30 bis 20:00Uhr

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Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.
Telefon: 06337-1616


Oktoberfest - MENÜ IM WIESBACHER-HOF

OKTOBERFEST- MENÜ
IM WIESBACHER-HOF

Unser Special ab 23. September 2022

Oktoberfest-Menü

Tafelspitz-Sülze mit Wasabischaum an Würfelkartoffeln
Kernöl und Pflücksalat
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Cremesuppe von frischen Schwammerln
mit gebackenem Pilz-Wan tan
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½ Knusprige Bauernente an Orangensauce
mit Rotkraut und Kartoffelknödel
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Kaiserschmarren an Zwetschgenröster
Vanilleeis und Sahne

Menü 46,80€
Ohne Suppe 40,80€



Aus Küchentechnischen gründe, bitten wir von Umbestellungen abzusehen.

Gutschein vom Wiesbacher-Hof

SCHENKEN SIE IHREN LIEBEN EINEN GUTSCHEIN VOM WIESBACHER HOF...

Ein schönes Präsent...

Ein Essen zu zweit, oder Momente verschenken, die Spaß & Freude bringen. Das können Sie mit unseren Gutscheinen vom Wiesbacher-Hof arrangieren. Sprechen Sie uns darauf an.

UNSER RESTAURANT:

Restaurant Wiesbacher Hof
Lamachstraße 5
66894 Wiesbach
info@wiesbacher-hof.de
www.wiesbacher-hof.de
Reservierungen: +49 6337-1616

BESTELLUNGEN "TO GO"

Bitte bestellen Sie frühzeitig "to go", da wir den Restaurantbetrieb gleichzeitig offen haben und wir nur über begrenzte Kapazitäten verfügen.

Telefon: 06337-1616
Die bestellten Speisen können Sie in der Zeit von von Mittwoch bis Sonntag 11:30 bis 13:30 Uhr & 17:30 bis 20:00 Uhr abholen. 

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN:

Unsere neuen Öffnungszeiten:

Montag & Dienstag Ruhetag

Mittwoch bis Sonntag
von 11:30 bis 14:00 Uhr &
von 17:30 bis 22:00 Uhr

DESIGN & KONZEPT (c) 2022 by EGGER-COMMUNICATIONS